Профессиональная заточка ножей на Пражской

Ручная заточка на точилке "Казак УБР"


Высококлассная заточка достигается благодаря точной и стабильной фиксации клинка ножа в зажимах устройства, а так же возможности переворачивать нож, не вынимая его из зажимов. Устройство Казак УБР позволяет контролировать угол заточки с точностью до 0,05°. Заточка производиться алмазными брусками Венёвского Алмазного завода. Используются бруски различной зернистости, которые предназначены как  для ремонтных работ, связанных с интенсивным съёмом металла, так и для чистовой заточки, доводки и полировки.


Стоимость заточки:
Заточка любых ножей - от 500 рублей
Заточка ножниц - от 500 рублей
Изменение угла заточки  -  200 рублей
Ремонт режущей кромки - 150 рублей
Ремонт кончика ножа - 150 рублей



Механическая заточка на заточном станке.


Эффективная заточка кухонных, туристических ножей, топоров выполняется на профессиональном заточном станке с водным охлаждением JET JSSG-10. Заточка производиться на низких оборотах водным камнем с охлаждением водой, в результате лезвие получается идеально острым, при этом сталь ножа не нагревается и не теряет своих свойств. Доводка режущей кромки осуществляется на кожаном круге с применением абразивных паст.


Стоимость заточки:
Заточка ножей кухонных, туристических - от 100 до 300 рублей ( зависит от длины режущей кромки )
Заточка ножниц - от 300 рублей
Ремонт режущей кромки - 150 рублей
Ремонт кончика ножа - 150 рублей



Заточка керамических ножей


Видео взято с YouTube, автор  Izzy ᴸᴬᴵᶠ.